Сыр мясной
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14638 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль10граммов
- масло сливочное200граммов
- вода200граммов
- рис60граммов
- мякоть вареной говядины350граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Диеты № 1, 2, 4 B,5, 7 – без соли, 11, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Рис всыпьте в кипящую подсоленную воду, сварите вязкую рисовую кашу, протрите ее через сито.
Вареное мясо трижды пропустите через мясорубку, затем протрите через сито.
Мясное и рисовое пюре соедините, добавьте размягченное сливочное масло, соль и взбейте.
Из полученной массы сформуйте батон и охладите его.
При подаче сыр уложите на блюдо и нарежьте ломтиками.
Выход на одну порцию 80 г. Б – 7 г, Б – 20 г, Ж – 20 г, У – 5 г. К – 241 ккал.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
03 января 2015
А если уменьшит количество масла(а то для диетического блюда его многовато),блюдо получится?
0
0
12 января 2015 ответ на troya
troya, это рецепт подходит для безсолевой диеты. Количество масла можно, конечно, уменьшить, но "батон", скорее всего, будет разваливаться при нарезке.
+1
0